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培训解答
一、这个项目前景到底如何?
答:开设比萨店、烘焙店是一个新兴朝阳项目,投资这个项目不存在生命期长短问题,只要你经营得当,这就是一个永无止境的事业;要知道民以食为天,只要你的产品美味可口、加上你的勤奋努力,项目前景是很好的,在欧美国家比萨店的数量远远超过麦当劳、肯德基的数量,就美国而言就有6万多家比萨店,就连美国本土的麦当劳和肯德基连锁店相加也不到2万家,在美国一年销售30亿张(销售额320亿美元),相当于每人吃掉大约15张。中国人口数是美国人口的五倍,可以想象中国未来的比萨消费市场占全球比萨市场之轻重。中国比萨市场尚属萌芽阶段,比萨店在中小城市还很少,市场前景很好。
二、我没有任何的餐饮经验,真的能从事这个行业吗?
答:以我们多年积累的经验,和丰富的产品组合及技术实力加上实践动手培训模式、情景化培训方式,加上理论和实践相结合的教学,完全能够保证不是厨师的学员都可以学会、学好、学精。用我们丰富的实践经验来为你提供专业的咨询、培训服务。用你的信心和热情,加上我们的专业培训指导,相信你的经营一定会成功。如果你要经营大一点的店面,我们有上门筹建店铺一条龙服务,(详见店面筹建服务)让你省心、放心。
三、学完后,就能独立开店经营吗?
答:我们将最核心的技术配方、操作方法,以及管理经验传授给学员,你不用再担心成天看着厨师的脸色,一切都在你的掌握之中。我们传授给你的技术足够你开一家小型的店铺。每一种产品都有足够的利润空间。我们提供给你一套适合小型店面的经营管理手册和营销支持,令你无后顾之忧、并能轻松打理你的店铺!
四、开比萨店需要什么设备?价格贵吗?
答:开比萨店,大部分设备各地都可以买到,普通的冰箱,冰柜,搅拌机、工作台,比萨饼专用烤箱及一些厨房小件都可以在厨具市场上买到,100平米以下的小型店面设备投资不超过5万元,根据具体品牌而定,我们在教学中要讲到设备的综合利用,让学员在设备上用最小的投资,做出各种花式产品!
五、你们的筹建费用是不是高了点?
答:如果一个项目没有获利能力、没有技术含量、市场狭窄,就是不要钱给你做,你愿意做么?这也和买东西一样,不要仅仅只考虑价格高低,关键还看是不是物有所值,物超所值。2万元起就能获得全套餐厅筹建的服务,找到了一个通向财富大门的钥匙,你说贵吗?更何况我们提供的还不仅仅是技术!
六、我想问下整个学习过程要有多久啊?  
答:一般可在10天左右学会,不过我们客必乐比萨培训中心对学员学习时间长短没有苛刻的限制,如果10天别人都学会离开了,你还有一些东西没有学会,我们还会指导你继续学习直到学会为止。
七、是不是交了学费直到学会为止?
答:对的,完全直到每位学员掌握所有技能。
八、在你们那学有所成后,会颁发证书之类的吗?
答:我们的培训主要是以实践为主的培训,培训的目的是以后你自己创业开店,所以没有您所说的证书之类,就是出去做师傅其它比萨店看重的是技术并不是证书,而且开店办证也根本用不上结业证书之类。
九、如果开一家100平米以下的店大概要多少钱? 
答:一般情况下,厨房设备及各种小件用具一般在两至五万元左右,根据具体品牌而定,房租根据具体地理位置和楼层而定,每月一般在5000元左右,装修及家具在三万元左右。
十、我想了解一下一般比萨店产品的价格情况,可以吗?
答:比萨店产品各地的卖价不一样,这要看开店位置、店铺档次、还有竞争对手、以及所用原料才能决定您在当地的卖价。一般毛利润在75%以上。
十一、我很笨,从来都没有进过厨房,我能学会吗?
答:我们的技术没有学不会的,只是你要用心和勤奋,可能你的学习时间要比别人长一些。并且我们都是从最基础教学起,会详细地讲到如何使用器具、认识原料、详细讲解制作方法、再动手操作。动手操作加笔记记录来加深每位学习者的印像,我们的教学方法使从来没做过饭的人都能很轻松和快乐的学习。
十二、一般加盟与加入我们技术培训及技术加盟开店的区别与优势对比

 
客必乐比萨培训 加盟
投资者的自主性
投资者完全自主,可以按照市场的特点随时调整市场策略,调整菜单,价格和促销等 投资者缺乏自主性,要根据总部安排设计菜单、定价、和推广,市场反应能力差
技术掌握程度

 
投资者自己掌握技术,可以自己培养技术人才,有利于以后自己发展分店 投资者不掌握核心技术,总部往往提供昂贵的半成品,赚取不合理的利润,挤压我们的利润,高价进总部的货
投资金额
我们提供开店流程课程,帮助学员进行合理的投资分析,投资金额控制在可接受的风险范围之内,数额较低。省去高额加盟费 投资金额更大,加盟费往往数万或更高,每月还上交管理费,累计下来费用很大,自己可以获得的利润机会大大降低,加盟店变成总部的赚钱工具
原材料设备
我们给学员指定品牌,鼓励学员本地采购,到食品批发市场和设备市场参观,直接和供应商对接,获得第一手资料,价格低廉 总部往往用统一标准来要求加盟者购买总部提供的设备和原料,价格往往比自己采购高30%以上
装修
我们提供装修参考图片和厨房设计方案,帮助学员结合本地的状况装修出符合本地市场的特色店面,装修费用便宜 统一标准,不关注本地的要求。而且装修成本过高,总部还要赚一笔

产品定位
我们提供多个系列的餐品技术培训,创业者可以根据本地的口味特点选择,并且做出合理的定价,符合当地市场成功率大 统一标准,不考虑本地的口味和价格接受水平,成功机会打折扣
后续支持
我们免费提供菜单设计,免费提供原材料、设备清单及后续新品推出指导,解决开店后顾之忧 有一定的支持,主要集中在统一促销推广上。往往没有根据本地的特点实施,缺乏实际效果

盈利机会

 
通过我们的全面培训和开店指导支持,我们的学员开店成功率高,首年收回投资的比例更高 数据统计显示,加盟店只有不到30%有盈利,其余都只能维持或者亏损,这与中国加盟品牌缺乏有效的管理手段有关,也与加盟店经营成本过高有关
客必乐比萨培训以技术为主,让你能够独挡一门地开一家具有影响力时尚比萨店,让学员少走弯路,让你开店多一份自信,走上真正的成功之路。